魚・魚料理とか

グレのお味

2008.02.04

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グレ食べてみました。
刺身さかな

臭みなく脂が乗っていてンマイ!!
ガーリックバター風味うちかび

から揚げにしてガーリックバターにて軽くソテー
やばンマすOK
煮付けハート

腹回り、脂トロトロで最高ンマす!!
捌いてる時点で手が脂ぎっとーして大変でした。
沖縄の寒グレもンマいということがわかりましたニコニコ

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Y-Styles Y-Styles

Y-Styles

生後:40年
全長:163cm
重量:59kg(増量キャンペーン中)
生息地:沖縄県浦添
休日:土日祝日

サンデーフィッシャーマンY
★釣趣はフカセをメインにいろいろやっとります
最近は船も覚えました
毎週ジギング行きたいですが金が続かないので磯も継続。

所属:OFD

SFC:Field Advisor

でかいのが釣れたら嬉しいよね。釣りは最後は自分との戦い。

コメント一覧

  1. なるぱぱJAPAN より:

    旨い魚なら是非釣りた〜い!
    見た目不味そうだけどね〜(笑)

  2. thirdstyler より:

    ウマーそうですね。
    てことでヒラスズキに決まりました。
    ところでミーバイってクエですか?

  3. Y-Styles より:

    >なるぱぱさん
    かなり旨かったですよ!
    沖縄で釣れる魚はナイチャーが見たら不味そうって思うんですよ。
    イラブチャーとか・・・笑
    逆にグレは旨そうって思うんですよ。笑
    >thridstylerさん
    ミーバイはクエですよ、はい。
    しかし、ミーバイってとても大きな定義です。
    似たような形、似たような模様なら何でもミーバイとつきますのでwww

  4. Gu より:

    Y-Stylesさん
    グレ・・・
    美味いよね!
    小さい牛グレでも美味いです。
    徳之島で食べた尾長を思い出します。
    今年は・・・
    もしかしてゴールデンウィークに行くかも?(笑)

  5. Y-Styles より:

    >Guさん
    グレってウマいんすね!
    夏のウシグレ食ってまずかった覚えが…
    同じ生息域にいるイスズミは食えたもんじゃないのにグレは最高ですよね。
    ゴールデンウィークは、宮古遠征してきます!
    徳之島は6月ぐらいに行こうかと思ってますよ。

  6. ゆうた より:

    刺身旨そうですね~!!
    尾長の刺身って名前だけでも・・・カナリ旨そうです。
    尾長茶漬けも食べたいですね・・・笑

  7. Y-Styles より:

    >ゆうた
    そうだ!茶漬けという選択肢があったか!
    今度釣れたらやろうかね。っていつ釣れるかね。笑

  8. すんぼ~ より:

    刺身、脂乗りまくりですね~
    よだれ出ます。。

  9. masaki より:

    親戚のイスズミさんもマイウーーだと思います♪形も似てるしww
    あくまでも食わない者のご意見ですwww

  10. Y-Styles より:

    >すんぼ~さん
    一度冷凍したからどうかと思ったけど、いや、うん、まじで、ンマかった!!

  11. Y-Styles より:

    >masaki
    イスズミ!!
    絶対食わない!!
    なんで生息域同じなのにあんなにまずいかと思うくらいマズい!!
    食わないものの意見アブナイ!!笑

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