やっぱり釣った魚は美味しく食べたい！
密かに思ってたことは魚を調理する腕もあげたいなぁ～って。
包丁がイマイチうまくならない、左利きってのもあるけど、片研ぎの包丁が合わないのかな…
捌くの下手すぎて、ほとんど汁の材料になっちゃたりとかね。笑
今度左利き用の包丁買ってみようかな～。
o.d.a.さんも書いてたけど、今年の新たな目標として、「魚をうまく捌きおいしく食べる」を追加したいと思います。
やはりお手本はネジロウさんですね
その他2010釣果目標は密かにプロフに書いてます～ｗ
ちなみに、昨日の晩飯はmoriからいさざいた、アカジンとシチューマチ！
煮付け！（アカジン）

ガチでうまい！
チムジョン！（シチューマチ）

ネギとごま油の相性よし！
塩焼き！（シチューマチ）

ごちそうさまでした！
おまけ
不健康優良児ｗ

Before

After